about

정규과정 안내

좋은 컨디션의 버터크림 만드는 법과 플라워케이크의 기본이되는
장미짜기를 기본으로 정확한 자세와
파이핑 공식등을 적용하여 손재주가 없으신 분들도 베이킹 경험이 없으신 분들도 알기 쉽게 설명해 드립니다.
배색과 색소 조색기법을 바탕으로 탄탄하게 기초과정을 쌓는 과정입니다.